Нова Година 2025
Посрещнете 2025-та с истински стил и екзотика в Hacienda Canteen!
Очаква ви петстепенно меню с екзотични вкусове и включени напитки , а шоу програмата ще превърне нощта в истинско преживяване ! Нашият гост DJ ще се погрижи за настроението и музиката до ранни зори !
Куверт от 160лв на човек
Меню 1
Welcome drink
Просеко 125мл
Салата Дуо
от хрупкави Литъл Джем салатки чери домати, авокадо, маслини Таджаска, бейби октоподчета, скариди, миди и цитрусов дресинг
Предястие
Шармантен терин от патешки дроб с Арманяк, сладко от Кумкаут, билково масло и фукача с маслини
Основно
Патешко роле с ароматна плънка от боровинки селари, шарлот и орехи, върху канапе от хрупкава полента с гъби и сушени домати, залята със сос от шипки
Баница с късмети и плодове
Новогодишен десерт
Минерална вода
Кока-кола
Меню 2
Welcome drink
Просеко 125мл
Салата Дуо
от хрупкави Литъл Джем салатки чери домати, авокадо, маслини Таджаска, бейби октоподчета, скариди, миди и цитрусов дресинг
Предястие
Шармантен терин от патешки дроб с Арманяк, сладко от Кумкаут, билково масло и фукача с маслини
Основно
Карпачо от телешко бон филе Блек Ангъс люспи от зрял пармезан, рукола, малинова редукция и зехтин
Баница с късмети и плодове
Новогодишен десерт
Минерална вода
Кока-кола
Меню 3
Welcome drink
Просеко 125мл
Салата Дуо
от хрупкави Литъл Джем салатки чери домати, авокадо, маслини Таджаска, бейби октоподчета, скариди, миди и цитрусов дресинг
Предястие
Шармантен терин от патешки дроб с Арманяк, сладко от Кумкаут, билково масло и фукача с маслини
Основно
Филе от лаврак върху нежно пюре от целина с манатарки и мащерка
Баница с късмети и плодове
Новогодишен десерт
Минерална вода
Кока-кола